samova

Wer ein exklusives Geschenk sucht, ist ja bekanntermaßen bei samova goldrichtig. Nun setzen wir mit unseren Freunden Florian und Patrick vom Restaurant Fillet of Soul einen drauf und bieten Ihnen die Möglichkeit, Gutscheine für das exklusive samova Tee-Menü ab sofort auch direkt bei uns zu kaufen (67,50 € pro Person für sechs opulente Gänge inkl. Getränken, Geschenkverpackung und Versandkosten). Kaufen Sie dieses romantisch-köstliche Erlebnis-Geschenk ganz einfach in unserem Hamburger Teespeicher (Hongkongstraße 1) oder telefonisch (040 / 85 40 36 40)

Das Menü wird am Donnerstag, dem 26. Januar 2012 , ab 19 Uhr im Fillet of Soul serviert und von Fillet-Inhaber Patrick Gebhardt und samova Gründerin Esin Rager moderiert.

Wir freuen uns auf eine gemeinsame Tea-Time im neuen Jahr!

samova Tee-Menü

am 26. Januar 2012 um 19 Uhr

im Fillet of Soul, Deichtorstraße 2,

20095 Hamburg

Menüfolge: 

Aperitif: Scubapolitan

Scuba Garden Starter

Oktopus-Salat mit rosa Grapefruit, Staudensellerie, Scuba Garden-Sorbet, Rucola & Basilikum

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Cold Orange Fizz Shot

In Olivenöl pochierter Rauchlachs mit Kartoffel-Buttermilch-Püree, Orangen-Safari-Vinaigrette & Brunnenkresse

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Hot Green Chill mit frischer Minze

Green gechillter Beef-Tea mit rosa gebratener Lammhüfte,

dicken Bohnen, Joghurt & Minze

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Hot Team Spirit mit Stirrer aus frischem Lemongras

Steinbeisser im Pergament gegart mit

Team Spirit-Karotten & kleinen Kartoffeln

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Total Reset auf Eis mit Ingwer und Apfelsaft

In Total Reset gebeizter Rücken vom Ibericoschwein mit

Birnen-Mandelchutney, Briocheknödel und süßem Senf

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Heidi´s Touch Tee-Cocktail oder

Hot Heidi mit Bündner Röteli und Amarena-Kirsche

Weißes Schokoladenmalheur mit Heidis Blutorangen

und After Eight-Eis