Wer ein exklusives Geschenk sucht, ist ja bekanntermaßen bei samova goldrichtig. Nun setzen wir mit unseren Freunden Florian und Patrick vom Restaurant Fillet of Soul einen drauf und bieten Ihnen die Möglichkeit, Gutscheine für das exklusive samova Tee-Menü ab sofort auch direkt bei uns zu kaufen (67,50 € pro Person für sechs opulente Gänge inkl. Getränken, Geschenkverpackung und Versandkosten). Kaufen Sie dieses romantisch-köstliche Erlebnis-Geschenk ganz einfach in unserem Hamburger Teespeicher (Hongkongstraße 1) oder telefonisch (040 / 85 40 36 40)
Das Menü wird am Donnerstag dem 26. Januar 2012, ab 19 Uhr im Fillet of Soul serviert und von Fillet-Inhaber Patrick Gebhardt und samova Gründerin Esin Rager moderiert.
Wir freuen uns auf eine gemeinsame Tea-Time im neuen Jahr!
samova Tee-Menü
am 26. Januar 2012 um 19 Uhr
im Fillet of Soul, Deichtorstraße 2,
20095 Hamburg
Menüfolge:
Aperitif: Scubapolitan
Scuba Garden Starter
Oktopus-Salat mit rosa Grapefruit, Staudensellerie, Scuba Garden-Sorbet, Rucola & Basilikum
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Cold Orange Fizz Shot
In Olivenöl pochierter Rauchlachs mit Kartoffel-Buttermilch-Püree, Orangen-Safari-Vinaigrette & Brunnenkresse
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Hot Green Chill mit frischer Minze
Green gechillter Beef-Tea mit rosa gebratener Lammhüfte,
dicken Bohnen, Joghurt & Minze
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Hot Team Spirit mit Stirrer aus frischem Lemongras
Steinbeisser im Pergament gegart mit
Team Spirit-Karotten & kleinen Kartoffeln
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Total Reset auf Eis mit Ingwer und Apfelsaft
In Total Reset gebeizter Rücken vom Ibericoschwein mit
Birnen-Mandelchutney, Briocheknödel und süßem Senf
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Heidi´s Touch Tee-Cocktail oder
Hot Heidi mit Bündner Röteli und Amarena-Kirsche
Weißes Schokoladenmalheur mit Heidis Blutorangen
und After Eight-Eis
