Vanille

Vanille ist die einzige Orchidee, die für uns als Nutzpflanze eine Rolle spielt. Der Geschmack der „Königin der Gewürze“ ist so mild, dass sie mit fast allen Lebensmitteln von Kakao bis Fleisch harmoniert – ...

weiterlesen
Vanille
 

Verveine

Charakteristisch für die Pflanze ist ihr zitroniger Geruch, den ihre Blätter bereits bei leichtem Reiben verströmen. Aufgrund dieses Aromas ist die Verveine oder Eisenkraut ein beliebter Würz- und Duftstoff, gilt aber auch als ...

weiterlesen
Verveine