Matcha Hot Chocolate Bomb
Diese heißen Schokoladenbomben mit Matcha sind das perfekt gemütliche Getränk für die Wintersaison. Wir haben für euch ein Rezept mit unserem Star Dust Tee zusammengestellt.
Zutaten
Zubereitung
1. Schokolade im Wasserbad zum schmelzen bringen.
2. Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, 1–2 Teelöffel der Schokolade bei Seite stellen – für die Dekoration später. Zu anderen Menge wird nun 1–2 Esslöffel Matcha Pulver beigefügt und gut vermengt.
3. Die Form mit etwas essbarem Goldstaub bestäuben.
4. Ca. 1 Teelöffel der Matcha-Schokoladen-Mischung in die Halbkugelform geben und gut verteilen. Achte darauf das die Ränder dick genug sind, dass vereinfacht es später die Kugeln aus der Form zu lösen.
5. Die Form mit dem Inhalt im Kühlschrank 15–30 Minuten abkühlen lassen und danach vorsichtig "herausdrücken".
6. Je einen Teelöffel Matcha Pulver in eine Hälfte der Kugel geben, die Ränder der andere Hälfte mit Hilfe einer erwärmten Pfanne anschmelzen, sodass diese dann aufeinander "geklebt" werden kann.
7. Mit der vorher zu Seite gestellten weißen Schokolade, die Kugel nach Belieben dekorieren und im Kühlschrank kurz kalt stellen.
8. Die Matcha Hot Chocolate Bomb mit erwärmter Milch nach Wahl übergießen und genießen :)
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